Et stykke med tatar

AALBORG TAFFEL Akvavit

Denne krystalklare akvavit på 45% er et stykke levende dansk kultur.
Recepten er uændret siden 1846, og dens karakterfulde smag af kommen
er stadig lige elsket.

For at matche dens kraftige smag er tatar et godt valg - gerne rørt op
med finthakket rødløg. Fordel kødet på et saftigt stykke rugbrød.
Dryp lidt god olivenolie over, og top med en æggeblomme, friskrevet
peberrod, kapers og pickles. Kød og æggeblomme har en noget tung
smag, som AALBORG TAFFEL Akvavits 45% løsner op for. Samtidig renser
kommensmagen munden.

En usædvanlig vellykket kombination, når det virkelig skal smage af noget!