Timian- og gulerodssnaps

70 cl BRØNDUMS Snaps
½ dl nye gulerødder
Frisk timian
Sennepskorn

Fremgangsmåde:

1. Hæld BRØNDUMS Snaps over en stor håndfuld frisk timian, en halv dl nye gulerødder fra haven eller grønthandleren og lidt sennepskorn fra supermarkedet.

2. Lad essensen trække i et par uger.

2. Filtrér essensen, og nyd den fyldige smag til en god gang gule ærter med flæsk og sennep.