Min julegløgg

½ flaske AALBORG PORSE Snaps (35 cl)
2 flasker rødvin
140 g sukker
1 hel kanelstang
10 nelliker
10 enebær
1 tørret pomeransskal eller det yderste gule af skallen fra en ¼ usprøjtet citron og en ¼ appelsin

Varm AALBORG PORSE Snaps, rødvin og krydderier op til kogepunktet, tag blandingen af varmen, og lad den stå og trække nogle timer - gerne til næste dag.

Si krydderierne fra, og varm gløggen op. Tilsæt sukker, og smag gløggen til. Gløggen serveres tilsat mandelsplitter og rosiner, helst de lyse soltørrede.

(Ca. 8 personer)