
Aalborg Taffel Akvavit
- Smagsstyrke: Kraftig
- Alkoholstyrke: 45%
- Servering: Køl/frys
- Krydderoplevelse: Kommen
Aalborg Taffel Akvavit er akvavittens ukronede konge - den
originale krystalklare danske kommenakvavit. Det var
brændevinspioneren Isidor Henius, der i 1846 første gang satte
flasken med den karakteristiske rød-hvide etiket på frokostbordet,
og dér har den holdt sig lige siden. Aalborg Taffel Akvavit - eller
Rød Aalborg, som den også kaldes - er fortsat Danmarks mest
populære spiritus. Den er både med, når danskerne dækker op til
frokost, og når kongehuset inviterer til taffel.
Med sin alkoholstyrke og kraftige kommenkrydrede smag nydes
den karakterfulde Aalborg Taffel Akvavit bedst afkølet til
kraftige danske frokostretter, især den marinerede sild. Samt til
de klassiske middagsretter som flæsk og steg.




