
Brøndums Snaps
- Smagsstyrke: Middel
- Alkoholstyrke: 40%
- Servering: Køl/frys
- Krydderoplevelse: Kommen og lakrids
Brøndums Snaps har sit navn efter brændevinsbrænder Anthon
Brøndum - en af de danske "brændevinsfædre", der i midten af
1800-tallet revolutionerede den danske brændevinsfremstilling. Det
er i øvrigt kun af historiske årsager, at ordet "Snaps" indgår i
navnet. Med sin kommenkrydring og 40% alkoholstyrke er Brøndums
Snaps nemlig en ægte "fuldblods" akvavit.
Ligesom Aalborg Taffel Akvavit er Brøndums Snaps en ren og
krystalklar kommenakvavit. Men Brøndums Snaps opleves mildere og
efterlader et mindre kraftigt indtryk af kommen. Dermed egner den
sig rigtig godt til frokostklassikere, gerne serveret afkølet.
Ligeledes er Brøndums Snaps særdeles velegnet til
hjemmelavet kryddersnaps.




